意尼扎红葡萄酒意大利DOCG最高等级名庄

世界红酒名庄Ricossa酒庄介绍

Ricossa酒庄，是世界知名的葡萄酒酒庄，德国总理默克尔最喜欢的酒庄，Ricossa酒庄始创于19世纪，一直秉持着对风土以及传统的坚守，将智慧、专业以及坚持交织融合以酿造出杰出的美酒。Ricossa酒庄所属MGM Mondo Del Vino SRL（简称MGM集团）由阿菲奥·马天尼（Alfeo Martini）、罗杰·高布（ Roger Gabb）和克里斯托·马克（Christoph Mack）创建于1991年，在意大利所有的私营葡萄酒企业里排名第四名集团旗下有6个酒庄品牌，各自有自己独特的管理方式，畅销全世界，其高端酒款更是限量发售。

DOCG最高等级的酒庄

由此可见，Nizza DOCG确实是专家眼中的最好的巴贝拉诞生地，那么Nizza DOCG在哪里呢？Nizza DOCG是位于皮埃蒙特东南角蒙菲拉多（Monferrato）地区的阿斯蒂，环绕着Nizza河谷的一片葡萄种植区。

最重要的一个原因是它独一无二的风土，这里有着相对较高的海拔(180-280米)，土壤富含石灰石、粘土和钙，有机物质比例少（注意：土壤中过多的有机物质会导致葡萄颗粒过大，营养物质不够浓缩等），土壤相对更为贫瘠，所有这些造就了风味浓郁的葡萄果实。而且这里的降雨量比巴罗洛还少，生长季节的昼夜温差更大，这有助于葡萄保持新鲜的酸度。尼扎（Nizza）的葡萄园基本上东南到西向，享用着很理想的阳光照射，这些都有利于葡萄达到最好的成熟度。

新世纪巴贝拉酒的质量新标杆——尼扎（Nizza）

BARBERA巴贝拉，说到意大利最好的巴贝拉Barbera，大家一定会提到来自阿斯蒂的Barbera d’Asti DOCG，不过，如果碰到骨灰级意大利酒爱好者，他们会告诉你——尼扎Nizza DOCG——才是公认的意大利最好的巴贝拉产区。著名的意大利酒大师Ian D’agata也在他的书中写道：“A higher-quality Barbera d’Asti is Barbera d’Asti Superiore Nizza (or more simply, Nizza), which is made from 100 percent Barbera grapes grown in a small subzone of the Monferrato, under stricter production and viticultural guidelines.”“更高品质的阿斯蒂巴贝拉来自于NIZZA产区，必须采用100%的巴贝拉葡萄酿造。Nizza是蒙菲拉多地区的一个子产区，NIZZA DOCG有比Barbera d’Asti Superiore更加严格的种植和生产要求。”

巴贝拉（Barbera）葡萄品种介绍

巴贝拉是意大利皮埃蒙特产区的本土品种之一，以高酸度、低单宁和紫红色泽著称，蕴含樱桃、覆盆子、干草药、薰衣草以及香料风味。最好的巴贝拉葡萄酒来自阿斯蒂和尼扎（Nizza）产区，推荐：福路庄园红葡萄酒。