金狮园珍藏版特别版皮诺塔吉西拉干红葡萄酒 南非金狮园
2020-09-02
重庆红酒
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金狮园珍藏版皮诺塔吉西拉干红葡萄酒,香气香料类香味十分明显,如八角、丁香和白胡椒的味道,还夹杂着黑樱桃、蓝莓的果香味。醒酒时间无需醒酒口感入口饱满且果香浓郁,还夹杂着木香的气息。单宁舒适,余味清爽回甘。配餐建议Food Pairing:轻盈的酒体搭配粤菜、客家菜都是不错的选择,接下来网站小编给网友推荐一款西班牙蒙特罗索红葡萄酒。
金狮园珍藏版特别版皮诺塔吉西拉干红葡萄酒,皮诺塔吉(Pinotage)算得上是南非的标志性葡萄品种,说到皮诺塔吉,我们不得不提到皮诺塔吉的之父被贝霍尔德教授,1880年,他出生于开普敦,1901年在,在斯特伦博斯的维多利亚学院(Victoria College) 获得了数学物理,化学学士学位,优异的成绩让它获得了足够欧洲留学的奖学金,1917年成为斯特伦博斯大学的第一位葡萄栽培及酿酒学教授,后来做了农学院院长。
1925年葡萄栽培学家阿布拉罕·贝霍尔德(Abraham Perold)将黑比诺(Pinot Noir)和神索(Cinsaut)又叫(hermitage) 杂交,培植出了皮诺塔吉。神索起源于法国的南部,是法国最古老的酿酒葡萄品种之一,非常受种植者的喜爱,是生长非常旺盛的葡萄品种,喜高温,抗风抗旱,耐盐碱对环境的要求不高,有着浓郁突出的水果香气,接下来网站小编给网友推荐一款吕让酒庄上美多克红葡萄酒。