索丽佳珍藏赤霞珠红葡萄酒 索丽佳珍藏佳美娜红葡萄酒
2020-09-23
红酒小编
索丽佳珍藏赤霞珠红葡萄酒，索丽佳珍藏佳美娜红葡萄酒，索丽佳珍藏梅洛红葡萄酒，索丽佳特级珍藏赤霞珠红葡萄酒，索丽佳特级珍藏佳美娜红葡萄酒。酒体呈紧致的深红宝石色，李子、黑莓的水果香气和花香交织在一起，夹杂着摩卡咖啡的香气扑面而来，口感果味浓郁，丰润多汁，结构完整，单宁柔顺。
赤霞珠标志性的特征是颗粒较小，葡萄籽与葡萄肉之比较高（约为1/12），皮厚，颜色呈深蓝色。赤霞珠的葡萄籽多，因而酿制的葡萄酒单宁含量丰富；又因其皮厚，所酿制的葡萄酒颜色深浓，在众多盲品中，这成为了辨别赤霞珠葡萄酒的典型特点。此外，赤霞珠不易腐烂。与其他种植广泛的葡萄品种相比，赤霞珠最大的特点在于其酚类物质含量丰富。因此，它酿制出的葡萄酒颜色深浓，可进行长时间的浸渍，具有巨大的陈年潜力。赤霞珠易染上白粉病以及侵害葡萄藤的葡萄顶枯病和excoriose病。白粉病很容易控制，但后两者的控制就并非易事。当然若能用心栽培，疾病还是可以避免的。接下来小编给大家推荐一款红色浆果如樱桃典型香气的：名园圣埃美隆干红葡萄酒。
19世纪末，佳美娜从法国传入了智利。如今，智利是世界上最大的佳美娜种植区。1994年，经DNA证实，在智利大量被误认为是梅洛的葡萄实际上是佳美娜，到2008年为止，佳美娜在智利的种植面积达到了7,054公顷。受益于当地温暖干燥的气候，佳美娜在智利的成熟期放缓，比赤霞珠更晚熟。若是在其未完全成熟时采摘，酿制出的葡萄酒则会带有明显的青椒和草本风味。若是在刚刚成熟时采摘，葡萄酒会带有红色莓果、黑胡椒和番茄的味道。若采摘时葡萄已经完全成熟，那么葡萄酒则会带有黑莓、蓝莓以及巧克力和咖啡的气息。最后小编再给大家推荐一款酒体结构均衡，内敛柔滑。成熟而优雅，芳香宜人的：欧德罗卓雅红葡萄酒。
