重庆进口红酒代理商团购 德国雷司令葡萄品种口感

2020-09-30 重庆红酒

重庆进口红酒代理商畅销的德国雷司令葡萄品种,夏日炎炎,一年一度的雷司令周又来啦,今天讲讲德国雷司令,这个惹人爱的品种和葡萄酒,7月和8月是德国雷司令周,也是最适合喝雷司令葡萄酒的时候。不对!其实我大冬天也喝雷司令,但夏天喝雷司令可真是爽啊!   帮同学选酒,微博将发过的德国雷司令科普做了汇总。正好炎炎夏日,很多人要补白葡萄酒或小甜水,加上7月到8月末的德国雷司令周,全国各大餐厅、商超和线上线下的德国雷司令都在做推广,正好梳理一个完整的长文分享给大家,雷司令是德国最著名的葡萄葡萄品种,在德国的种植面积也属全球最大。雷司令酿成的葡萄酒酒,常常被直接唤作雷司令,德国雷司令不仅是最适合夏日饮用的葡萄酒之一,也是世界上最优质的白葡萄酒之一。

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一个世纪前,德国雷司令就曾在价格上超过飞马城堡红葡萄酒,直到今天,世界十大最贵白葡萄酒中,德国雷司令仍旧占据大半江山,其中光伊慕酒庄(Weingut Egon Muller)就占了其中3款。世界十大最贵白葡萄酒中,德国伊慕酒庄(Weingut Egon Muller)就占了其中3款。世界十大最贵白葡萄酒中,德国伊慕酒庄(Weingut Egon Muller)就占了其中3款。 这个芳香型白葡萄品种,总是带有多姿多彩的迷人花香和果香,时而夹杂着矿物,时而有种撩骚的汽油或燧石(也叫打火石)的气息,喜欢的人觉得颠倒众生,不喜欢的人喝酒的时候有时恨得一脸眉眼狰狞的抗拒。但谁都不会否认,酒体轻盈的雷司令,香气丰富得让人兴奋,从柠檬、橙花、青苹果,到柚子、橘子、白桃、黄李子的成熟果香,甚至还时而夹杂着杏和芒果、菠萝等热带水果气息。

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德国的冷气候赋予了这个早熟的品种充足的酸度,漫长的成熟期也造就了雷司令馥郁的香气,这样丰富的天然果香喝起来让人迷离。这还不算,如果你把它陈年了,随着品质渐臻佳境,历经岁月雕琢的德国雷司令还会展现出蜂蜜、果脯、陈皮,金银花或熟透的桃李的气息。尤其是上好的德国雷司令,说是齿颊凛冽、唇齿留香,绝不为过!德国雷司令就是甜的? 

贵族骑士干红葡萄酒,你有多少误解!   德国雷司令这种高贵冷艳的形象,加上伊慕酒庄(Egon Muller)等光环加身,让人有种绝不便宜的错觉。然而,德国雷司令价格才不是永远都那么高高在上呢。就说伊慕家,从几百块的入门款,到身价轻易上万甚至十万的BA、TBA,只有你想不到的,没有你看不到的。那些品酒师口中的BA和TBA都是什么酒?那些品酒师口中的BA和TBA都是什么酒?当然~几十块或百元上下的蓝仙姑等小甜水,也妥妥的各大电商和超市很容易找到。除了价格,德国雷司令的口感跨越的类型足以让你瞠目结舌,从干型、半干,到半甜和甜如蜂蜜却并不觉得甜腻的甜酒,比如冰酒(Eiswein/Ice Wine)和俗称的BA(逐粒精选酒)和TBA(贵腐逐粒精选酒)。 

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