重庆进口红酒批发市场 波尔多甜白葡萄酒和干白的区别
2020-10-23
红酒小编
在选波尔多干白和甜白的时候怎么选呢?下面重庆进口红酒批发市场为酒迷们讲讲它们俩的区别。波尔多白葡萄酒中最有名的是甜白葡萄酒,一些世界上伟大的甜白葡萄酒生产酒庄集中于波尔多苏玳(Sauternes)和巴萨克(Barsac)产区,波尔多的甜白葡萄酒大多数由长相思、赛美容、麝香酿制而成。
小编给重庆的红酒迷们推荐一个卖正宗进口红酒的好地方!重庆正宗进口红酒在哪里买?就去重庆绿地保税港!波尔多白葡萄酒中最有名的是甜白葡萄酒,一些世界上伟大的甜白葡萄酒生产酒庄集中于波尔多地区的苏玳和巴萨克葡萄酒产区,在1855年苏玳和巴萨克分级,入选的21个酒庄被分为三个级别,分别是优等一级酒庄、一级酒庄和二级酒庄。该产区酿造甜白葡萄酒的葡萄品种一般为赛美蓉、长相思和密斯卡岱。除了甜白之外,波尔多还出产顶级干白葡萄酒,并且大多数由长相思、赛美容等葡萄酿制而成。最好的干白葡萄酒产于佩萨克-雷奥良,奥比昂酒庄位于此,这里的干白常常是长相思与赛美容的混合酒。AOC法律规定,这些地区的白葡萄酒需要经过橡木桶的陈酿,以增加葡萄酒的复杂性与层次感。有时候,年轻的波尔多白葡萄酒尝起来会有些橡木桶的味道,但是几年之后,酒的层次感就会被显露出来。