重庆进口红酒专卖店 品鉴葡萄酒的感受和注意事项
2021-08-06
红酒小编
如何品红酒俗话说：人有失足马有失蹄！当然身为葡萄酒品鉴专家也不例外。重庆红酒批发市场告诉您在品酒的时候应该怎么做，在品酒时品酒新手要充满自信，要相信自己的判断！虽然品尝经验不足，但品酒毕竟是一种主观感受，自己的感觉最重要。只有相信自己才能真正领会葡萄酒的乐趣。
人有失足，马有失蹄，重庆红酒专卖店告诉您品酒时要相信自己的感观！据说，有的品酒大师能够从一杯葡萄酒的色泽、香气和味道，推断出品种、产地、年份、酿造工艺、橡木桶类型等，甚至可以指出赤霞珠所占的比例是70%还是30%、葡萄藤是30年的还是50年的、葡萄园所处位置是在山腰还是山麓
虽然品尝经验不足，但品酒毕竟是一种主观感受，自己的感觉最重要。只有相信自己，才能真正领会葡萄酒的乐趣。更何况我们不是参加葡萄酒大师考试或侍酒师大赛，我们只是享受者，应该更轻松一些、随意一些。品酒的时候，不必被专家的观点左右；买酒的时候，也不要被酒评家的分数所影响。当然，葡萄酒在客观上存在一些规律性的东西，包含着涉及面十分广泛的知识，比如土壤种植气候生物地理历史宗教艺术，需要通过阅读或培训，对葡萄品种、产区风土、酿造方法、文化传统、品鉴要领等方面，有一个基本的认识。你对葡萄酒的了解愈多，得到的乐趣愈多。但最好的学习方法，还是拿起拔塞钻，打开酒瓶！
