喝红酒的杯子叫什么名字 喝红酒的杯子叫什么杯
2021-08-06
红酒小编
我们把喝红酒的杯子统称为高脚杯。不过只知道喝红酒的杯子叫什么还是不够的。我们还要了解并非喝所有的红酒都用一样的高脚杯，高脚杯还有波尔多酒杯，勃艮第酒杯，白葡萄酒杯和香槟杯之分。
一般来说，我们把喝红酒的杯子统称为高脚杯。不过并非喝所有的红酒都用一样的高脚杯，高脚杯根据其不同的用途还可以分为红葡萄酒、白葡萄酒杯和香槟杯，红葡萄酒杯又有波尔多酒杯和勃艮第酒杯之分。所以只知道喝红酒的杯子叫什么还是不够的，还得要知道喝什么红酒用什么杯子。重庆进口红酒批发市场为你介绍波尔多酒杯：这种酒杯的杯壁直上直下，杯口较窄，令酒香汇聚在杯口，在晃动酒杯释放出香气的时候，葡萄酒有充足的表面积可以接触到氧气，也有助于醒酒。它非常适合用来饮用那些酒体厚重、需要醒酒的葡萄酒，比如赤霞珠。
勃艮第酒杯：勃艮第酒杯杯肚很宽，杯子直径较于波尔多酒杯更大，杯壁逐渐收缩凝聚香气。最适合用在品尝勃艮第产区酸度较高的黑皮诺葡萄酒时。香槟杯：笛子的形状使得酒杯开口小，气泡不会轻易散掉，令香槟酒保持新鲜感，同时窄小的杯身非常适于女性的握取。杯底的凹点的设计令气泡更加丰富漂亮。白葡萄酒杯：白葡萄酒杯的杯口更小杯肚更窄，因为白葡萄酒并没有红葡萄酒中的单宁所以不需要进行氧化。杯身杯口都小的白葡萄酒杯有助于降低葡萄酒接触空气的程度凝聚香气。
