重庆红酒广场在哪里渝北金渝美心红酒博物馆中心
重庆红酒广场在哪里渝北金渝美心红酒博物馆中心，位于重庆两江新区保税港商圈。今天馆主讲红酒历史，法国梅多克那时候还是一片沼泽地，荷兰人过来了带来了先进的排水技术，梅多克浮出水面，人们开始在梅多克种植葡萄酿造酒。铁路的建设给波尔多葡萄酒的运输带来更多的便利。1855年，梅多克建立分级制度，波尔多葡萄酒名声大振。 而19世纪末的葡萄根瘤蚜、第一次世界大战、第二次世界大战，也给波尔多带来严重的危机，重庆红酒广场在哪里渝北金渝美心红酒博物馆法国波尔多葡萄酒。
波尔多从1950年代开始复兴。提到波尔多的复兴，不得不提到埃米尔·培诺，他带来了革命性的技术革新，包括酿酒的温控技术、注重卫生保洁、使用苹果酸乳酸发酵、机械化采摘、使用更成熟的葡萄、减少与橡木桶接触的时间等等。 重庆红酒广场波尔多历史上就出现一些副牌葡萄酒，而现代更是发扬光大，特别是比较差的年份酿更多的副牌，对于消费者而言获得了物美价廉的正牌替代品，也帮助生产商维持了正牌葡萄酒的品质以及声誉。
关于波尔多红酒的生产形式第一就是酒庄，是属于某一个人的土地财产附有酿酒设施。第二是合作社共同使用酿酒设施，共同承担推广费用。第三种就是酒商与经纪人，这三种形式共同推动波尔多葡萄酒的发展与进步。大部分波尔多葡萄酒因为酒庄名字而名动江湖。在波尔多一共有3000多个酒庄。1924年木桐庄首先在自家酒庄内完成装瓶。为了在巴黎世博会上展示葡萄酒，国王拿破仑三世命令农业部制定葡萄酒分级，农业部门指示波尔多的葡萄酒经纪人操作此事。他们根椐过去100年葡萄酒的平均售价为基础，评出60个梅多克酒庄、1家格拉夫酒庄，25个苏玳酒庄为列级酒庄。除了1973年木桐由二级庄升为一级庄，这个分级就从来没有动过。目前这个分级一级庄五个，分别是拉菲、拉图、玛歌、侯伯王以及木桐。
