重庆格鲁吉亚进口红酒专卖店 斯大林半甜红葡萄酒
2020-12-07
重庆红酒
近日有朋友问重庆红酒批发哪里正宗呢？，就去重庆格鲁吉亚红酒专卖店，主营斯大林半甜红葡萄酒批发。小编听说如果你喜欢喝红酒，大概会听过“全世界都在喝法国红酒，而法国人在喝格鲁吉亚红酒”这句话。那你的第一反应是不是「格鲁吉亚」是哪里？为什么它的红酒比法国红酒还厉害呢?
格鲁吉亚曾被视为葡萄酒酿造的发源地，位于外高加索中西部，全境约2/3为山地，占国土面积1/3以上的北部地区是大高加索山脉。它的葡萄酒酿造技术距今已有7000多年的历史了。
格鲁吉亚葡萄酒酿造工艺以传统的陶罐酿酒法(QVEVRI，也叫KVEVRI)最为特色。虽然格鲁吉亚也运用了欧洲酿酒方式，但很多酒庄仍沿用着古老的陶罐酿酒法：采用一种深埋在地下的大陶罐用于发酵和贮存葡萄酒，用土封存陶罐这种方式可储存葡萄酒50年，和日本的清酒一样有故事和历史。
