重庆进口红酒批发市场在哪里 意大利葡萄酒历史文化
2020-11-05
红酒小编
意大利是全世界最早的酿酒国家之一，公元前800年左右，希腊人将葡萄酒风潮带到西西里岛和意大利南部，开启了意大利作为葡萄酒强国的历史，但意大利葡萄酒真正发展壮大起来，是在过去的30年时间。
意大利位于地中海区，整体气侯干燥炎热，天然条件非常适合葡萄生长，是全世界最大的葡萄酒出产国，其产量将近全球的五分之一。由于地形变化较大，各地气候不同、加之葡萄品种繁多，使意大利拥有许多风味不同、性格独特的葡萄酒。意大利是全世界最早的酿酒国家之一，公元前800年左右，希腊人将葡萄酒风潮带到西西里岛和意大利南部，开启了意大利作为葡萄酒强国的历史。从公元前200年开始，罗马人对葡萄酒以及葡萄酒的酿造都产生了兴趣。他们日夜饮宴，尽情享乐，同时将葡萄酒产业看做是一种有利可图的产业。公元前14年，当罗马处于奥古斯都统治时期时，酿酒业已经广泛分布于整个意大利。接下来小编给大家介绍一款意大利的：科斯塔里帕索红葡萄酒。
意大利的葡萄品种非常古老，复杂和繁多，使得已习惯速食文化的消费者，无法记忆和掌握特性。古老国家通常经过漫长的农业社会，以致有很多农民后代，这会造成每户的耕地都很少，使得技术提升缓慢和质量参差。意大利虽然有着悠久的葡萄酒酿造史，但意大利葡萄酒真正发展壮大起来，并在众多欧洲葡萄酒出产国中独树一帜是在过去的30年时间。19世纪二战时期，意大利是以出产大批量廉价葡萄酒的形象出现在世人眼中。但随着战后在设计、时尚和烹饪领域取得的骄人成绩，意大利重获自信，葡萄酒领域的面貌亦随之焕然一新。
