帕洛美城堡红葡萄酒 帕洛美城堡Chateau Paloumey
2020-11-30
红酒小编
帕洛美城堡红葡萄酒，Chateau Paloumey红葡萄酒，帕洛美城堡的葡萄酒风格复杂、优雅，结构良好。这款酒酒液呈鲜艳的紫红色，伴随着草莓、黑醋栗以及橡木桶赋予的雪松香气，入口柔顺，风味中带有李子干、咖啡豆以及烤面包的气息，单宁细腻，酒体饱满，余味悠长。
帕洛美城堡是法国波尔多上梅多克产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟2012年发布的中级酒庄名单中榜上有名。帕洛美城堡法文名称中的Paloumey意为林鸽，是法国南部的一种候鸟。每年秋季，这种鸽子都会迁往温暖的西班牙。而在飞往西班牙的旅途中， 这些鸽子有时会来到酒庄所在的地区暂作休息。19世纪初期，酒庄由酒商奥塔·迪皮伊所有，出产的葡萄酒已经拥有广泛的声誉了。接下来小编给大家推荐一款回味悠长的：雄鹰巴罗萨谷干红葡萄酒。
后来，庄主对酒庄进行过全面的翻新，工程结束后酿制的葡萄酒很快就进入了名酒之列。20世纪50年代，经过数年的战争和病虫的灾害，酒庄葡萄园面临着重植的大任。1989年，时任庄主玛尔丹·卡泽纳弗面对着无比荒凉的酒庄，决定修建城堡并重新耕种葡萄园，希望能够恢复酒庄旧时的荣光。2003年，庄主的努力终于得到回报了，酒庄光荣地被评为上等中级庄。最后小编再给大家推荐一款口感平衡的：巴克斯拉蒙卡斯特拉城堡干红葡萄酒。
