成都桐梓林一带，多年来一直保留着酒吧印记，沿着横竖交错的几条小街走上一程，几分钟就会邂逅一家酒吧。和周边普通的酒吧不一样，专门销售本土精酿啤酒的蜜和麦，在晚上8点已经坐满了人。老板月饼一边和客人打着招呼，一边用英文和调酒师谈工作。 密和麦2018年11月开业，短短数月，仅能容纳7张桌子的小酒吧就一跃成为成都精酿啤酒的招牌之一，四川成都重庆进口啤酒批发市场-成都精酿啤酒馆进口啤酒超市 重庆进口啤酒经销。
惊奇口感好，这是主编接触精酿啤酒的第一感觉。每喝一口都能感受不同的味蕾层次，每一款又有不同的风味。近三年的兼职经历，让他能在客人开口时立即分辨出，这是属于有点懂酒的那群人，还是只想喝点精酿装个样子的那一群人，后者要占70%。精酿啤酒只采用麦芽、啤酒花、酵母和水风味独特，酒精度普遍高于普通啤酒。目前在国内精酿主要以进口啤酒为主。爱喝精酿的刘先生说，平时8元一瓶的普通啤酒一次能喝掉一件，才能达到微醺的感觉，精酿啤酒只喝五六杯就有反应了。这酒虽然价格贵但你干不了几杯。据不完全统计，目前成都的进口啤酒馆数量，在国内仅次于北京上海两地，有自酿设备的本土精酿啤酒馆和酒厂有10家左右，占了全国的五分之一。
与北京上海主要因老外较多，被潜移默化不同，成都休闲的生活氛围，注定是精酿啤酒发展的一块得天独厚的土壤。市场火爆催生本土精酿啤酒 在成都，自2014年第一家M99BEER开业后不久，突然迅速开了300多进口啤酒馆。随着精酿啤酒馆的火爆优胜劣汰也在所难免。不到一年时间，这些如雨后春笋般开业的酒馆倒闭了200多家，一场精酿啤酒行业的洗牌在成都率先上演。开进口啤酒馆并非买些酒来摆起，老板翘个脚就了事，这种简单的想法往往为啤酒馆大范围倒闭埋下了种子，M99一个店最多的时候上了1000款啤酒在店内，一个店员要两分钟把它介绍完，不专业很难，经历一场洗牌后，部分市场口碑好的进口精酿啤酒馆仍屹立不倒。
同时一些自酿啤酒的小酒馆和小型精酿酒厂也开始在成都扎根。本身喜欢喝精酿啤酒，但那个时候穷，进口啤酒好贵哦。成都丰收精酿啤酒厂酿酒师王睿坦言，既然喝不起那能不能自己酿？2009年过各种手段了解精酿啤酒的酿造工艺，甚至跑到了武汉酿造学院学习。2010年建了啤酒作坊。国内精酿啤酒市场确实越来越大。我们最开始一个月用不到10公斤啤酒花，现在一个月要用100多公斤。产量都是根据市场需求来定的，近几年一直在增加。
